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Modavi - Dänisches Weingut

LINDELY betreibt eines der größten und am schönsten gelegenen Weingüter Dänemarks, dessen Ziel es ist, dänischen Wein von hoher Qualität herzustellen. Wir bei LINDELY haben umfangreiche Erfahrung im Weinanbau in Dänemark und gehörten zu den Pionieren des Weinanbaus in Dänemarks, weshalb unser Winzer einer der erfahrensten und angesehensten Winzer in Dänemark ist.

Das Weingut befindet sich in einer malerischen Umgebung am Koldingfjord. Und die Lage in der Nähe des Fjords bietet nahezu optimale Bedingungen für den Anbau von Weinpflanzen in Dänemark, da der Fjord ein mildes und warmes Klima schafft, das das ganze Jahr über perfekt für die Reben ist.

Auf den 6 Hektar des Weinguts sind 14.500 Reben gepflanzt, von denen die meisten die Sorten Solaris und Rondo ausmachen. Solaris ist eine grüne Rebsorte, die perfekt zum dänischen Klima passt und einige schöne (frische) und aromatische Weißweine liefert.

Zusätzlich zu diesen 3 Hauptsorten werden 22 weitere Sorten angebaut, die zum Mischen der verschiedenen Weine verwendet werden, um unseren Weinen eine extra Note zu verleihen. Da das Klima in Dänemark relativ kühl ist, werden auf LINDELY vor allem die „kalten“ Weine wie Weißwein und Rosé produziert, da diese Weine die besten Bedingungen im dänischen Klima haben.